Oestersaus is een donkergekleurde saus met oesterextract, veelgebruikt in de oosterse keuken. het heeft een zoetige smaak en wordt vaak gebruikt in combinatie met varkens/of rundvlees en groenten. Hier is oestersaus in flesjes te koop bij de betere toko en in sommige supermarkten.
Bron : wikipedia - meer informatie op deze site
