Mijnverstand

Benodigdheden voor 4 personen.

 

• 1 dl Balsamico azijn
• Water
• Kristalsuiker - Tafelsuiker

 

Bereidingswijze

Maak een karamel van gelijke hoeveelheden water en suiker en laat dit inkoken tot een stroperige saus.
Neem nu evenredige delen karamel en azijn.
Laat deze nu opnieuw inkoken tot een stroperige saus.