Bereidingswijze
Stel de oven in op grillstand of op 220°C.
Halveer een cibatta in de lengte en snijd deze helften in 3 of 4 stukken, afhankelijk van de gewenste grootte.
Indien je het geeft als een hapje, snijd je het in 10 kleine stukken.
Beleg de ciabattabroodjes met dunne schijfjes geitenkaas.
Overstrooi met wat pijnboompitten en plaats 5 minuten onder de grill.
Serveer meteen.