Mijnverstand

Benodigdheden voor 4 personen.

 

• 1 recept Vleesbrood, gehaktbrood of fricandon
• 1 recept Aardappelstoemp met spinazie en mascarpone
• 1 recept Bechamelsaus - witte saus

 

Bereidingswijze

Voorbereiding

• Voorverwarm de oven.
• Kuis de spinazie.
• Maak het deeg van het vleesbrood.
• Schil de aardappelen

Bereiding

• Bak het vleesbrood.
• Maak het recept aardappelstoemp met spinazie.
• Maak de béchamelsaus

Afwerking

• Schik een portie aardappelstoemp in het midden van het bord.
• Overgiet met béchamelsaus.
• Schik er een plak vleesbrood tegen.