Mijnverstand

Benodigdheden voor 4 personen.

 

• 1 recept Gebraden kalkoenborst met kerstomaatjes
• 1 recept Friet met een snelle mayonaise
• 1 recept Demi-glacesaus natuur voor gevogeltegerechten

 

Bereidingswijze

Voorbereiding

• Maak het recept demiglacedaus.
• Snijd de frietjes en bak ze voor.
• Bak de kalkoenborst aan volgens het recept en leg ze samen met de tomaatjes in een ovenschaal .

Bereiding

• Plaats de ovenschaal in de oven.
• Bak de frietjes af.
• Warm de saus op.

Afwerking

• Schik 3 dunne schijven kalkoenborst op een bord.
• Overgiet met wat saus en schik er de tomaatjes rond.
• Geef er de frietjes bij.