Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Halveer de flespompoen, ontpit hem en schil hem.
Snijd de pompoen in brunoise (dobbelsteentjes) van 2,5 cm en leg ze op een met aluminiumfolie beklede bakplaat.
Besprenkel met olie en wrijf dit in de pompoen zodat de olie gelijkmatig verdeeld is.
Bestrooi met zeezout en zwarte peper.
Zet ze drie kwartier in de oven of tot ze gaar zijn.
Dien heet op.
