Mijnverstand

Benodigdheden voor 4 personen.

 

• 4 el Citroen
• 3 el Olijfolie
• 2 teentjes Look - Knoflook
• 2 doosjes Saffraan
• 1 tl Komijn - Comino - Jintan
• 1 tl Paprikapoeder
• 1 snuifje Cayennepeper
• 1 rode Ajuin - Ui
• 1 Rode paprika

 

Bereidingswijze

Rasp de ajuin, de paprika en het knoflook.
Doe dit in een mengkom en voeg er de specerijen aan toe, het citroensap en de olijfolie.
Meng alles goed en laat een kwartier rusten.