Mijnverstand

Benodigdheden voor 4 personen.

 

• 50 gram Boter
• 1 kg Raap
• 1 el Kristalsuiker - Tafelsuiker
• 1 el Gevogeltefonds
• Peper
• Zout

 

Bereidingswijze

Schil de rapen en was ze grondig.
Snijd ze in brunoise (dobbelsteentjes).
Stoof ze aan in de boter en blus met de gevogeltebouillon.
Kruid met suiker, peper en zout.