Mijnverstand

Benodigdheden voor 4 personen.

 

• 50 gram Boter
• 1 Bleekselder - Bleekselderij
• Peper
• Zout

 

Bereidingswijze

Snijd de bleekselder in niet te kleine stukken.
Was ze goed onder stromend water.
Kook ze beetgaar in gezouten water.
Giet af.
Smelt de boter en bak bleekselder rondom.
Kruid met peper en zout.