Bereidingswijze
prik een schoongeboende aardappel enkele keren met de punt van een mes in.
Bestrooi de aardappel met zout en karwijzaad en rol deze in met olie ingevet aluminiumfolie.
Leg het pakketje ongeveer drie kwartier tussen het gloeiende houtskool.
Snellere versie :
Prik de schoongeboende aardappel met een vork in.
Leg de aardappel op een schone keukenhanddoek ± 6 minuten op 700 Watt in de microgolfoven.
Laat deze daarna nog 10 minuten tussen het houtskool garen op de bovenstaande wijze.