Bereidingswijze
Snijd de kippefilet in reepjes.
Kook de room in tot sausdikte.
Kook de penne volgens de gebruiksaanwijzig beetgaat (al dente).
Smelt de boter in een pan met dikke bodem.
Roerbak hierin de kippenreepjes en de amandelen gedurende 5 minuten tot de kip gaar is.
Roer de room door het kippenmengsel.
Proef af met peper en zout.
Roer de penne door de saus.
Laat alles nu goed doorwarmen.
Snipper de basilicum
Serveer en garneer met de basilicum.