Bereidingswijze
Rasp de venkel.
Snipper de sjalotten.
Verhit de olie in een pan met dikke bodem.
Voeg er de sjalotten, venkel en tomatenblokjes aan toe.
Giet er de pastis bij en breng aan de kook.
Laat afgedekt 20 minuten sudderen.
Proef af met peper en zout.
