Bereidingswijze
Snipper de sjalotten.
Was de boontjes en snijd er de uiteinden af.
Snijd ze schuin in niet te kleine stukken.
Stoof de sjalotten glazig in de boter.
Voeg er de boontjes, het bonenkruid, peper en zout aan toe en breng aan de kook.
Zet dan meteen het vuur zachter en laat alles gaarstoven.
Serveer meteen.
