Bereidingswijze
Maak een bouquet garni van de tijm, laurier en peterseliestengels.
Bind alles tezamen met keukentouw zodat je het heel gemakkelijk kan verwijderen.
Doe de rijst, gevogeltefonds, de boter en het bouquet garni in een kom.
Breng al roerend aan de kook en laat dan op een heel klein vuurtje de rijst sudderen tot het vocht is opgenomen en de rijst gaar is.
Serveer meteen.
