Bereidingswijze
Was de tomaten, dep ze droog en snijd ze in dunne plakken of in hapklare stukken.
Was de mais en laat goed uitlekken.
Snipper het basilicum.
Meng de tomaten en de mais met de olijfolie.
Kruid met kurriepoeder, peper, selderzout en het basilicum.
Plaats nog minimum een kwartier in de koelkast vooralleer op te dienen.