Bereidingswijze
Snijd het knoflook in dunne plakjes.
Roer wat zout door de arachide-olie en voeg er de knoflookplakjes aan toe.
Wrijf de zalmmoten royaal in met de marinade en laat ze hierin minimum een uur marineren.
Draai ze regelmatig om.
Wrijf het knoflook van de zalmmoten, omdat deze meteen verbranden op de barbecue.
Grill ze - afhankelijk van de dikte - 3 minuten langs elke zijde.
Serveer meteen.
