Bereidingswijze
Schraap de wortels.
Was de courgette en dep droog.
Snijd de wortel eerst in dunne plakken, daar in reepjes.
Snijd de courgette eerst in dunne plakken, daarna in reepjes.
Verhit was olijfolie in een wok en bak de groetenslierten hier snel in aaan.
Kruid met peper en zout.
