Bereidingswijze
Dit is een recept van : De Kookfanaten Hobbykoken Antwerpen
 
Schil de peren, snijd in vier en verwijder het klokhuis.
Leg de peren in een kom met blonde Chimay.
Voeg de chocolade toe.
Leg een deksel op de pan, draai de hittebron laag tot 35C.
Laat de peren gaar worden.
Schep dan de peren voorzichtig uit .