Bereidingswijze
Leg de kalkoenborst een half uur in de diepvriezer zodat hij lichtjes opgesteven is maar nog niet diepgevroren.
Op deze manier kan je mooie kalkoenlapjes snijden met scherp mes.
Strijk de lapjes licht in met arachide olie en kruid ze met peper en zout.
Gril ze 1 minuut per zijde.
Serveer meteen.