Bereidingswijze
Snijd de wortel en het groen van de prei.
Verwijder het buitenste blad van de prei en snijd overlangs open.
Snijd in halve maantjes en was de stukjes prei grondig.
Kruid de kippefilet rond om met peper en zout.
Giet een bodempje olie in een pan en bak de kippefilet rondom goudbruin.
Leg er dan de prei rond en laat nog 10 minuten stoven.
Proef af met peper en zout.
Serveer meteen.
