Mijnverstand

Benodigdheden voor 4 personen.

 

• ofwel 1 dl Cointreau
• ofwel 1 dl Mandarin Napoleon
• 7,5 dl vers Sinaasappelsap
• 4 Eieren
• 250 gram Kristalsuiker - Tafelsuiker
• 1 Citroen

 

Bereidingswijze

Pers de citroen en de sinaasappelen.
Breng de sappen met de suiker en de alcohol aan de kook.
Laat afkoelen.
Draai af in een sorbetière.