Bereidingswijze
Schil de mango's en verwijder de pitten.
Doe het vruchtvlees in een blender en voeg er de yoghurt en het citroensap aan toe.
Mix zeer grondig tot een mooi gladde massa is bekomen.
Dien ijskoud op met een blaadje munt en bestrooi ze heel lichtjes met wat fijngemalen sechuanpeper naar smaak.
