Bereidingswijze
Neem een mengkom en doe er de yoghurt in.
Voeg daarna ook het amandelextract en de honing toe en roer alles goed door elkaar.
Snijd de abrikozen in maantjes en roer deze door de yoghurt.
Verdeel over potjes.
Plaats ze anderhalf tot twee uur in de diepvriezer tot ze net bevriezen.
Probeer de potjes zo snel mogelijk op te dienen.