Bereidingswijze
Verwarm de frituur op 180°C.
Maak het recept beignetbeslag.
Pel de bananen en snijd in stukken van 3 cm.
Haal ze door het beslag en frituur ze goudbruin.
Dep ze droog op een stukje keukenpapier.
Overstrooi desgewenst met bloemsuiker en serveer meteen.