Bereidingswijze
Maak het recept gemarineerde aalbessen.
Pel de mango en verwijdere de pit.
Mix het vruchtvlees tot een coulis.
Maak het recept roomijs.
Roer het vruchtvlees onder het vanillemengsel.
Laat alles goed koud worden.
Draai het roomijs af.
Schep een bodem aalbessen in de gewenste vorm.
Plaats hierop een grote bol roomijs en werk af met frambozen.
