Bereidingswijze
Doe de hibiscusbloemen in een pannetje met het water.
Breng aan de kook, haal meteen van het vuur en een kwartier rusten.
Zeef en meet 200 ml hibiscussap af.
Doe terug in de pan, voeg er de suiker bij en breng terug aan de kook.
Roer tot de suiker is opgelost.
Laat inkoken tot een siroop en laat afkoelen.