Bereidingswijze
Haal de boter een uur voor je begint uit de koelkast zodat ze zacht kan worden.
Hak de peterselie, de rucola en het bieslook fijn.
Meng ze met een vork door de boter.
Kruid de boter met peper en zout.
Rol de boter op tot een worst in huishoudfolie.
Leg in de koelkast totdat het terug volledig opgesteven is.
