Bereidingswijze
Maak de boter zacht of leg ze een uurtje voor gebruik uit de koelkast.
Verkruimel de Roquefort kaas.
Roer de Roquefort kaas door de boter.
Proef af met mosterd en cognac.
Rol het in papier of bestrijk het in een vorm en laat opstijven in de koelkast.
