Bereidingswijze
Snipper de knoflook.
Schil de komkommer, ontpit en snijd in hele fijne brunoise (dobbelsteentjes).
Was de munt en snijd heel fijn.
Meng de munt, de knoflook, de komkommer en de mosterd onder de yoghurt.
Proef af met peper en zout en eventueel wat citroensap.