Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 160°C.
Warm de boter licht op in een pan, maar laat ze niet smelten.
Klop ze romig met een garde.
Voeg de suiker toe en klop verder.
Voeg de eieren één voor één toe en klop verder.
Zeef er dan de bloem boven en spatel dit er voorzichtig onder.
Beboter en bebloem een bakvorm.
Giet het beslag in de bakvorm.
Bak gedurende 40 minuten in de oven.
Prik dan met een scherp voorwerp in het midden van de cake om de garing te controleren.
Als er niets meer aankleeft, is de cake gaar.
Laat afkoelen.
