Mijnverstand

Benodigdheden voor 4 personen.

 

• 3 zongedroogde Tomaten
• 1 teentje Look - Knoflook
• 1 el Basilicum
• 1 Citroen
• Peper
• Zout

 

Bereidingswijze

Pers de citroen.
Snipper het teentjes knoflook.
Hak het basilicum fijn.
Hak de tomaatjes fijn.
Meng de tomaatjes, de olijfolie, het bacilicum en het knoflook.
Breng op smaak met citroensap, peper en zout.