Bereidingswijze
Verwarm de ovengrill voor.
Bedek een ovenplaat met bakpapier.
Klop in een diep bord het ei los samen met de mosterd en kruid af met peper en zout.
Strooi in een ander diep bord de panko.
Haal de kippenfilets eerst door het ei en vervolgens door de panko.
Leg ze op de ovenplaat.
Schuif ze gedurende 5 minuten onder grill.
Draai de filets om en schuif ze terug 5 minuten onder de grill.
De kippenfilets moeten mooi goudbruin zijn en gaar vanbinnen.
Serveer met een met een slaatje.
