Mijnverstand

Benodigdheden voor 4 personen.

 

• 2,5 dl Yoghurt
• 2,5 cm Gember
• 2 teentjes Look - Knoflook
• 1 Citroen
• Peper
• Zout

 

Bereidingswijze

Pers een halve citroen.
Rasp of snipper de gemberwortel heel fijn.
Meng de gemberwortel en het citroensap onder youghurt.
Pers er de knoflook over uit en meng alles grondig.
Proef af met peper en zout.