Mijnverstand

Benodigdheden voor 4 personen.

 

• 3 el sap van Spinazie
• 1 dl Mayonaisesaus
• Tabasco

 

Bereidingswijze

Maak het recept mayonaise.
Blancheer wat spinazie in kokend water gedurende 1 minuut.
Giet af en laat wat afkoelen.
Knijp het spinaziesap uit de spinazie.
Meng dit met de mayonaise en kruid met groene tabasco naar wens.