De oudste, de stoutste, de wijste der kooksites
Ontdoe de chilipeper van de zaadjes en snipper heel fijn. Meng het chilipepertje met de olijfolie en de druivenpitolie. Verwarm het geheel lichtjes en zet daarna een paar uurtjes opzij zodat het pepertje zijn smaak kan afgeven. Zeef de chiliolie.
4185
Olie en azijn
Normaal
