Bereidingswijze
Was het busseltje peterselie en schud goed droog.
Hak het grof en doe het in de blender.
Kruid met peper en zout.
Pers enkele druppels limoensap uit de limoen erbij.
Voeg het knoflook en de olijfolie er aan toe.
Mix glad en giet daarna alles door een fijn zeef.
