Bereidingswijze
Snipper het ajuintje.
Snijd de champignons in 4 of 8.
Smelt wat boter in een pan en stoof hier in de ajuin.
Voeg de champignons toe en laat meebakken.
Kruid met peper en zout.
Leng aan met witte wijn en voeg de tomatenpuree toe.
Bind met wat boter.
