Bereidingswijze
Laat de bosvruchten ontdooien.
Doe de suiker in een pannetje en giet er het water bij.
Breng zachtjes aan de kook en blijf roeren totdat de suiker volledig opgelost is.
Mix de bosvruchten en roer de siroop onder.
Laat afkoelen.
Pers de limoen.
Zeef de coulis.
Proef af met limoensap.