Bereidingswijze
Leg de boter uit de koelkast zodat ze zacht kan worden.
Rooster de pijnboompitten in een pan met anti-aanbaklaag goudbruin zonder vetstof.
Rasp de Parmzaanse kaas.
Maak het recept pesto.
Klop de boter romig en luchtig met een handmixer.
Roer er de pijnboompitten, de Parmezaanse kaas en de pesto door.
Proef af met de zwarte peper.