Bereidingswijze
Smelt de chocolade au bain marie of per 20 seconden in de microgolfoven.
Klop de slagroom samen met de poedersuiker lobbig maar niet stijf.
Voeg de lauwe gesmolten chocolade toe.
Klop verder tot de mousse halfvast wordt, zodoende dat hij smeerbaar is voor de taarten.
