Bereidingswijze
Zeef de twee soorten bloem op een werkoppervlak.
Maak een kuiltje en voeg hierin de melk, het water, de arachide olie, het zout en het komijnzaad.
Kneed alles door tot een elastisch deeg.
Laat het deeg 1 uur rusten.
Rol dan van het deeg kleine balletjes en rol van deze balletjes met een deegroller dunne koeken.
Verwarm wat zonnebloemolie in een pan en bak deze naanbroodjes een paar minuten per zijde.
Serveer lauw met en dipsaus.
