Bereidingswijze
Breng water aan de kook.
Snipper het bieslook.
Blancheer het 10 seconden in het kokende water.
Laat uitlekken.
Roer boter zacht en roer er het bieslook onder.
Indier je een hele zachte boter wilt, wrijf je nu het geheel door een fijne zeef.
