Bereidingswijze
Snijd de citroen in fijne schijven en ontpit ze.
Leg ze onderaan in een bowl en overstrooi ze met suiker.
Overgiet ze met de witte wijn en het glas rode wijn.
Laat een kwartier rusten in verwijder dan de citroen.
Voeg er de cava bij en serveer ijskoud.