Bereidingswijze
Kruid de kippefilets rondom met peper en zout.
Smelt de boter in een pannetje en laat ze uitbruisen.
Bak de kippefilet rondom goudbruin.
Men kan ze nu voortbakken in de pan op een klein vuurtje en regelmatig keren.
Of men kan ze in een oven van 110°C nog 15 minuten laten verder garen.
In de oven blijft de kippefilet sappig.
