Bereidingswijze
Voorverwarm de oven op 180°C.
Rol het bladerdeeg uit.
Snijd in een vierkant op de gewenste breedte, dit wordt de lengte van de stengel.
Klop een eigeel los met wat water.
Bestrijk met een penseel een fijn laagje op het bladerdeeg.
Bekleed een ovenschaal met boterpapier.
Snijd het bladerdeeg in repen van 1 cm breedte.
Schik ze op het boterpapier.
Bak gedurende 8 tot 10 goudbruin in de oven.
Laat afkoelen en bewaar luchtdicht.
