Bereidingswijze
Maak het recept gekookte aardappelen en laat ze afkoelen.
Kuis de spruiten en kook ze beetgaar in gezouten water.
Giet af en laat ze afkoelen.
Smelt een flinke klont boter in een pan met anti-aanbaklaag.
Bak de aardappelen rondom goudbruin.
Voeg er dan de spruiten bij en bak ze nog een paar minuten mee.
Kruid met peper, zout en nootmuskaat en serveer meteen.
