Bereidingswijze
Pel de langoustines, maar laat de laatst schakel met het staartje zitten.
Kerf achteraan in en verwijder het darmkanaal.
Leg de langoestines mooi naast elkaar in een stoommandje.
Stoom gedurende 1 minuut.
Kruid met peper en zout.
Serveer meteen.
