Bereidingswijze
Schil de asperges met een dunschiller.
Snijd de asperges schijn in stukken van 4 cm lengte.
Laat de boter smelten in een pan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur.
Bak de asperges beetgaar.
Kruid met peper, zout en een beetje suiker.
Laat eventjes karameliseren.
