Mijnverstand

Benodigdheden voor 4 personen.

 

• 50 gram Boter
• 1 bussel Peterselie
• Peper
• Zout

 

Bereidingswijze

Snijd de stelen van de peterselie en doe de pluksels in een blender.
Smelt de boter op een klein vuurtje en giet dit ook in de blender.
Cutter tot een gladde saus.
Proef af met peper en zout.