Mijnverstand

Benodigdheden voor 4 personen.

 

• 8 gram Gelatine
• 6 tl Worcestershiresaus - Worcestersaus
• 6 dl Consomme - heldere bouillonsoep

 

Bereidingswijze

Verwarm de rundconsommé.
Week de gelatine in koud water gedurende 2 minuten.
Voeg de worchestershiresaus toe aan de consommé.
Laat al roerend de gelatine erin oplossen.
Laat wat afkoelen.